Pecorini Bio

Il concetto alla base del biologico è: animali felici per un formaggio più buono. Tutti i nostri pecorini Bio infatti sono prodotti con latte di animali allevati all'aperto e nutriti con soli alimenti naturali, cioè presenti in natura e preservati da diserbanti, concimi o insetticidi di origine chimica. Ma la protezione continua anche durante la lavorazione del latte: infatti tutti gli eventuali ingredienti utilizzati nella produzione, come ad esempio il tartufo, sono anch'essi biologici e naturali al cento per cento.

Il rispetto dello standard biologico in tutta la filiera è certificato da ICEA, l'Istituto italiano per la Certificazione Etica e Ambientale.

NO OGM

PEZZATURA

Forme da 1,2kg – 2kg – 2,4kg.

IMBALLO

Cartone da 2 pezzi.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

La forma intera in luogo fresco e asciutto. Il formaggio tagliato in frigorifero o in luogo fresco e asciutto avvolto in carta di mais o in un panno di lino.

DISPONIBILITÀ

Tutto l'anno


Pecorini Bio Pecorini Bio